Missä? K-supermarket Välivainio, Oulu.
On taas aika maistella oluita, tällä kertaa ihan kaukomailta: 1990-luvun puolivälissä perustettu Kona Brewing Company toimii Kailua-Konassa Havaijilla ja ammentaa kotisaartensa luonnosta ja kulttuurista innoitusta tuotteidensa nimiin ja etiketteihin. Testiin löytämistäni juomista ensimmäinen, Longboard, on oljenkeltainen lager, joka ei juuri vaahtoa lasiin kaadettaessa. Tuoksu on neutraali enkä löydä siitä aromeja, joihin huomio erityisesti kiinnittyisi, mutta maku sen sijaan on muhevan maltainen ja sopivan hapokas. Humalointi on hienovarainen ja katkeruutta ei käytännössä ole. Ilkeämpi saattaisi väittää vetiseksi, mutta sellainen tämä ei mielestäni ole; mieto kyllä, tyylilleen uskollisena. Jenkkityylisille lagereille kategorisesti nenäänsä nyrpistäviä Longboard tuskin saa muuttamaan mieltään, muille suosittelen ennakkoluulotonta kokeilua.Mikä? Big Wave Golden Ale. Kona Brewing Co., USA. Alk. 4,4%, 21 IBU.
Missä? K-supermarket Välivainio, Oulu.
Toinen maisteltava on nimensä mukaisesti kullankeltainen ale. Vaahtoa ei tästäkään irtoa nimeksikään, ja myös tuoksu on yhtä lailla piirteetön. Maultaan Big Wave on selvästi Longboardia kuivempi, lagerin maltainen täyteläisyys puuttuu. Valitettavasti sen tilalla ei ole oikein mitään kiinnostavaa, joten jos näistä jommankumman haluaa tuomita vetiseksi, niin tämän kohdalla se olisi oikeutetumpaa. Panimon tuotekuvauksen mukaan tavoitteena oli tehdä helposti juotava olut, ja sellainen tämä eittämättä on, mutta säväyttävät makuelämykset on kyllä haettava jostain muualta. Ruokajuomana tämä voisi toimia valmistajan suosituksen mukaisesti esimerkiksi kalaruuan tai salaatin kaverina, happoja on sen verran ettei rasvaisempikaan kala välttämättä ole liikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti