Missä? Alko, erikoiserä.
Vuoden viimeinen maisteluolut on kotoisin Polynesian kolmion eteläkärjestä, ainakin likipitäen: paikallisen matelijalajin mukaan nimetty käsityöläispanimo Tuatara Brewery majailee Wellingtonin liepeillä Uuden-Seelannin Pohjoissaaren eteläosassa. Panimon tuotteista Alkon valikoimiin äskettäin tiensä löytänyt Sauvinova on nimensä mukaisesti pale ale, joka on humaloitu yhdellä ainokaisella lajikkeella, Uudessa-Seelannissa vuosituhannen vaihteessa jalostetulla Nelson Sauvinilla. Olut vaahtoaa kaadettaessa kohtalaisen runsaasti ja on väriltään pale aleksi tummanpuoleinen, meripihkaan vivahtava kullankeltainen. Tuoksu- ja makuprofiili on mukavan selkeä, ehkäpä juuri siksi, että humalalajikkeita on vain yksi; Nelson Sauvinille ominaiseksi mainittu rypälemäisyys ja valkoviinimäisyys on selvästi aistittavissa, mutta omaan nenääni ja suuhuni tuntuu vielä voimakkaammin oluen kukkainen ja jopa hunajainen komponentti. Jälkimaku loppuu melko lyhyeen ja jättää suuhun vain hentoisen kuivuuden ja katkeruuden, mutta kaiken kaikkiaan Sauvinova taitaa kuitenkin mennä kärkeen tähän mennessä blogia varten maistamistani oluista. Seuraavaksi pitäneekin ottaa testiin Alkon kaksi muuta uusiseelantilaista olutta – samalla tulee testatuksi verkkokaupan toiminta, muuta kautta niihin ei nimittäin näytä pääsevän käsiksi.
