torstai 28. helmikuuta 2019

Kuukauden kulaus: Mandariini-ipajunan kyydissä

Mikä? Tangerine Express IPA. Stone Brewing, USA. Alk. 6,7%, 75 IBU.
Missä? Sweeney's Wine Merchants, Glasnevin, Dublin.

Kalifornialaisen Stone Brewingin Euroopan-haaran panemaa olutta olen maistellut jo kerran aiemmin, mutta tämänkertainen kulaus on lähtöisin emämaasta. Tangerine Express on mandariinilla ja ananaksella maustettu IPA – tölkin kyljessä korostetaan, että nimenomaan kokonaisilla hedelmillä eikä pelkillä mehuilla. Väriltään olut on kullankeltainen, avattaessa se jostain syystä kuohahti hieman yli, muttei kuitenkaan vaikuttanut olevan millään muotoa pilaantunut. Siispä asiaan!

Oluen tuoksu on mehukkaan hedelmäinen ja kirpeän sitruksinen, taitaapa se ananaskin jostain taustalta kurkistella – oikein herkullinen. Maku on hedelmäinen poikkeuksellisen täyteläisellä tavalla, mandariini tuntuu olennaiselta osalta oluen runkoa eikä pelkältä lisämausteelta. Verrattain runsaat katkerot eivät potki ollenkaan niin voimakkaasti kuin saattaisi kuvitella. Ananas kyllä hukkuu jonnekin, mutta sitä ei oikeastaan jää kaipaamaan, ja valmistajan kuvauskin sanoo, että sitä ei luultavasti ylipäätään huomaisi ellei tietäisi sen olevan siellä; itse ehkä huomaisin sen vasta sitten, jos se puuttuisi tyystin. Mainio juoma kaiken kaikkiaan, menee heittämällä vähintään kärkikymmenikköön tähän asti maistetuista, ehkä jopa kärkiviisikkoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti