Missä? Juomapuohi Shop & Bar, Oulu.
Viime postauksessa esittelemästäni Juomapuohista löytyi sen verran laaja kattaus kiinnostavia oluita, että kuukauden kulaus otetaan tällä kertaa tuplana. Maisteltavana on kaksi variaatiota jo kovin tutuksi tulleesta teemasta, passionhedelmäsourista, molemmat helsinkiläiseltä ETKO Brewingilta; ensimmäisenä vuorossa on Passion Fruit Twist, joka on maustettu hedelmän lisäksi vaniljalla. Olut on sameahko ja hailakan keltainen, tuoksu on odotetusti voimakkaan passionhedelmäinen ja oikein herkullinen. Maku sen sijaan jää mielestäni hieman latteaksi, olisin kaivannut tähän rohkeampaa otetta. Perushyvä hedelmäsour, mutta enempäänkin olisi ollut potentiaalia.
Mikä? Passionberry Haze. ETKO Brewing, Alk. 4,5%.
Passionberry Haze lisää kierroksia heittämällä keitokseen passionhedelmän ja vaniljan kaveriksi vadelmaa ja laktoosia. Sameahko juoma tämäkin, väriltään punainen kuin vadelma – Camparikin tulee mieleen, etenkin kun lasin nostaa aurinkoon, mutta siitä ei liene reilua antaa miinuspisteitä. Tuoksuakin hallitsee marja, mutta passionhedelmäkin on kyllä edelleen selvästi läsnä, ja yhdistelmä toimii itse asiassa erittäin hyvin. Sama pätee makuun, ja muutenkin tämä on jo selvästi kiinnostavampi tapaus kuin Passion Fruit Twist, alkoholia on hieman vähemmän mutta potkua ja luonnetta selvästi enemmän. Täytyypä pitää passion-vattu-kombo mielessä myös uusia drinkkireseptejä ajatellen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti