Mikä? Kirg. Põhjala Brewery, Viro. Alk. 6,0%, 15 IBU.
Missä? St. Michael, Oulu.
St. Michael -irkkupubissa ollaan tässä blogissa vierailtu ennenkin, mutta tallinnalainen Põhjala-panimo taitaa Tikiloikan kontekstissa olla uusi tuttavuus. Oluita harrastaville lukijoille panimo toki lienee tuttu, siinä määrin laadukasta tavaraa Suomenlahden etelärannalta tulee. Põhjalan Kirg 
on tyyliltään veriappelsiinilla ja passionhedelmällä maustettu IPA, väriltään oljenkeltainen ja samea. Tuoksussa nenääni hyppää ensimmäisenä mehukas veriappelsiini, palettia täydentävät kukkaisa makeus ja passionhedelmän johtama trooppinen hedelmäisyys.
Oluen humaloinnissa on menty selvästi aromit edellä, katkeroiden puolesta Kirg on melko lunki tapaus, eikä ehkä olisikaan suuri vääryys luokitella se NEIPA:ksi vaikkei panimo näin teekään. Toisaalta suutuntuma on kohtalaisen hapokas, mitä taas ei niinkään pidetä Uuden-Englannin tyylille ominaisena. Humalat ja hedelmät joka tapauksessa pelaavat sangen mallikkaasti yhteen ja kokonaisuus on oikein maukas – lajissaan oiva, mikä se laji nyt sitten lopulta onkaan, varsinaiseksi hedelmäolueksikaan en tätä ihan laskisi. Joisin toistekin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti