Mikä? Double Gelato Mango Lassi. Browar Funky Fluid, Puola. Alk. 8,0%, 32 EBU.
Missä? Alko, tilausvalikoima.
Palataanpa sitten Pohjois-Amerikasta Euroopan kamaralle. Puolalaisen Funky Fluid -panimon Double Gelato Mango Lassi on sour ale, jota ovat ainakin nimestä päätellen inspiroineet niin italialainen jäätelö kuin intialainen jogurttijuomakin. Monikulttuurisempaa olutta saa siis hakea! Mausteitakin on joka lähtöön: mangososetta, laktoosia, limemehua, Himalajan vuorisuolaa ja vielä kardemummaakin. Väriltään olut on hienokseltaan oranssihtava ja paksun samea; mieleen tulee tuorepuristettu hedelmämehu, ja tuoksu onkin tuhdin hedelmäinen.
Makukin on sangen mehukas, siinä on kirpakan poreilevaa hapokkuutta mutta sen vastapainoksi myös aika runsaasti makeutta. Jäätelö ei ehkä ole ihan tuulesta temmattu vertailukohta. Suolan ja etenkin kardemumman läsnäolo on enemmän viitteellistä. Pari kysymystä nousee mieleen tätä siemaillessa – ensinnäkin, onko tämä tosiaan 8-prosenttista? Ja toisekseen, onko tämä tosiaan olutta? Eipä siinä mitään, ihan maukasta juotavaahan tämä on, mutta perinteiset käsitykset siitä, miltä oluen kuuluu maistua, lentävät kyllä viimeistään tämän tuotteen myötä lopullisesti romukoppaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti