Mikä? South Pacific Pale Ale. Stadin Panimo. Alk. 4,5%, 30 IBU.
Missä? K-supermarket Välivainio, Oulu.
Mikäpä olisikaan parempaa kuin kylmä ja raikas olut? No, esimerkiksi kaksi olutta, joten Tikiloikan testipenkissä on tällä kertaa kaksi tuotetta verotuksellisista ongelmistaan huolimatta ainakin vielä toistaiseksi eteenpäin porskuttavalta Stadin Panimolta. South Pacific -etuliitteensä nämä oluet lunastavat eteläisen Tyynenmeren (käytännössä kaiketi Australian ja Uuden-Seelannin) humalilla, joiden vaikutus tuntuukin ilahduttavasti pale alen houkuttelevassa tuoksussa kivellisten hedelmien, etenkin mangon ja persikan, aromeina. Maussa nousevat selvemmin esiin humalien katkerot, joskin niitä on oluessa melko maltillisesti. Suutuntumaa hallitsee aluksi pirskahteleva hapokkuus, joka kuitenkin kääntyy pian täyteläiseksi pehmeydeksi. Kokonaisuutena olut on varsin tasapainoinen ja oikein maukas, mutta niitä tuoksun lupaamia hedelmiä jäin kyllä hivenen kaipaamaan.
Mikä? South Pacific Lager. Stadin Panimo. Alk. 4,5%, 30 IBU.
Missä? Prisma Linnanmaa, Oulu.
Pale alen sisarolut on vuonna 2015 valittu sarjassaan (vaalea lager, enintään 4,7%) peräti Suomen parhaaksi, joten odotukset sen suhteen olivat korkealla. Oluiden välillä on selviä yhtymäkohtia – runsas vaahto, kullankeltainen väri, hedelmäiset aromit sekä kirpakasta pehmeään etenevä suutuntuma – mutta erotkin ovat huomattavia: lagerin hedelmäisyys on pikemminkin sitrushedelmiin vivahtavaa, ja se on selvemmin läsnä myös maussa, kun taas katkerot jäävät enemmän taka-alalle. Lisäksi olut tarjoaa sangen voimakkaan ja miellyttävän kasvimaisen aromin, jolle lähin keksimäni vertailukohta on suolaheinä. Jos pale ale olisi maistunut yhtä herkulliselta kuin tuoksui, se olisi voinut olla näistä kahdesta suosikkini, mutta nyt vaaka kallistuu lagerin puoleen. Molemmat kuitenkin erottuvat edukseen verrattuna Brewcats Tiki Lageriin, joka oli kyllä sinällään aivan toimiva, mutta näiden rinnalla hieman yksiulotteinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti