Missä? K-supermarket Välivainio, Oulu.
Kotimaisista panimoista tikihenkisten oluiden tuottamisessa on toistaiseksi kunnostautunut erityisesti Stadin Panimo, mutta välillä sentään muutkin panimot tuovat markkinoille blogin kannalta kiinnostavia tuotteita. Pacific Pale Ale on yksi kolmesta mikkeliläisen Saimaan Juomatehtaan Brewer's Special -tuotesarjassaan tänä vuonna lanseeraamasta amerikkalaistyylisestä oluesta; kaksi muuta ovat Houston Brown Ale ja California IPA. Epäonnisen oluenystävän nielaisseella hailla kuvitettuun tölkkiin pakattu kullankeltainen olut on humaloitu neljällä amerikkalaisella lajikkeella, joista ainakin Citralle ominaiset raikkaan sitruksiset aromit erottuivat selvästi. Miellyttävänä lisävivahteena löysin tuoksusta myös hieman karamellimaista makeutta. Makukin oli mukavan raikas, joskaan ei ihan niin runsas kuin tuoksu antoi odottaa. Suutuntuma oli makuuni aavistuksen verran liian kuiva, ja jälkimaku jätti suuhun hieman tympeän kitkeryyden, vaikka oluen katkerot muuten pysyivät hyvin aisoissa. Kokonaisuuden kannalta viat ovat vähäpätöisiä, ja kyseessä onkin mielestäni vallan mallikelpoinen pale ale, jos nyt ei mitenkään loistelias. "Trooppisuudessa" ykkössijan vie kuitenkin edelleen Stadin Panimo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti