Missä? Alko, erikoiserä.
Uusiseelantilaisen Moa Brewing Companyn panimo sijaitsee Blenheimin kaupungissa Eteläsaaren pohjoisosassa viineistään tunnetulla Marlborough'n alueella,
Wellingtonista katsottuna Cookinsalmen vastarannalla. Kuten Tuatara Brewery, myös Moa Brewing on lainannut nimensä paikalliselta eläimistöltä: moat olivat jopa kolmen ja puolen metrin korkuisiksi ja yli 200-kiloisiksi kasvavia lentokyvyttömiä lintuja, jotka metsästettiin sukupuuttoon viimeistään 1400-luvulla, melko pian ensimmäisten polynesialaisten uudisasukkaiden saapumisen jälkeen. Moan oluista Alko myy tällä hetkellä kahta, joista ensimmäisenä makutestiin valikoitui belgialaiseen tripel-tyyliin tehty vaalea ale St Josephs.Kullankeltaisen oluen tuoksu on hunajaisen makea ja siinä on myös aavistus alkoholin pistävyyttä. Maku ei kuitenkaan ole liian imelä eikä myöskään alkoholinen, vaan pikemminkin yrttinen, kuten vahvat belgialet usein ovat – helposti tätä voisi erehtyä belgialaiseksi luulemaankin. Lempeä yrttisyys viipyilee myös jälkimaussa, joka on oikein miellyttävä. Korkeasta katkerolukemasta huolimatta humalan puraisukin on sopivan säyseä, ja pirteässä hapokkuudessaan olut on myös vahvuisekseen yllättävän raikas. Mikään kesäinen terassijuoma St Josephs ei silti ole, mutta lajissaan hieno nautiskeluolut kylläkin, ja varmaankin myös oiva ruokajuoma; kokeilisin esimerkiksi paahdetun lohen tai keskivoimakkaiden juustojen kaverina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti