Missä? K-Citymarket Kaakkuri, Oulu.
Ulkona tulee taivaalta vuorotellen lunta ja räntää, mutta Tikiloikka se vain jatkaa kesäisen passionhedelmäisten oluiden maistelua. Kuten viime kuussa, tälläkin kertaa kuukauden kulaus tulee Hiisi-panimolta Jyväskylästä. Nimen perusteella voisi kuvitella, että kyseessä on melkoinen sokeripommi, mutta koska olut on tyyliltään IPA ja katkerolukema sen mukainen, tämä hattara tuskin on kovinkaan makea, vaikka se laktoosia sisältääkin. Kenties tarkoituksena onkin viedä makunystyrät pikku tivolipyörähdykselle?
Olut on väriltään oljenkeltainen ja sameahko. Tuoksu on varsin mieto, mutta siitä löytyy niitä elementtejä, mitä odottaisikin: humalan aromia, raikasta hedelmäisyyttä, pikkuripaus happamuuttakin. Maistaessa suun täyttää aluksi melkeinpä aggressiivinen hapokkuus, joka tuo mieleen Oulun Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtumassa maistamani Teerenpelin Savannisamun. Toisin kuin Savannisamu, Hattara ei kuitenkaan ole mitenkään havaittavasti passionhedelmäinen, vaan jokseenkin geneerinen sessio-IPA, jopa hieman vetisen oloinen sen jälkeen, kun hiilihapot ovat lakanneet kihelmöimästä suussa. Laktoosin pyöristävä vaikutus tuntuu kenties siinä, että oluen katkeruus on hyvin lempeää. Parhaimmilleen Hattara pääsee vasta jälkimaussa, joka on mukavan aromikas ja viipyilee yllättävän pitkään siihen nähden, miten niukasti runkoa oluella on. Ennen kaikkea kevythän tämä on kuin pilvenhattara konsanaan, eli toiminee saunan päälle tai kesäjanoon, muttei niinkään intensiiviseen nautiskeluun. Ei siis mikään Köpiksen Tivoli, mutta ehkäpä leppoisa ja perheystävällinen Tivoli Sariola kuitenkin. Bonuspisteet psykedeelisestä etiketistä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti