keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Kuukauden kulaus: Stadissa palmujen alla, osa 2

Mikä? South Pacific IPA. Stadin Panimo. Alk. 5,6%, 38 EBU.
Missä? Alko, erikoiserä.

Stadin Panimon trooppisten oluiden maistelu jatkuu jälleen – tällä kertaa vuorossa on Alkon hyllystä löytämäni South Pacific IPA. Kullankeltaisen oluen tuoksu on todella miellyttävä: raikas ja hedelmäinen, hieman kukkainenkin, ja ananaksen aromi on selvästi tavoitettavissa. Kyseessä ei ilmeisesti kuitenkaan ole sama tuote kuin aiemmin pubissa juomani Pacific IPA, sillä siinä missä sen makua pidin maltaisena ja lähestulkoon pehmeänä, tässä hallitsevana elementtinä olivat katkerot, joita tekisi mieleni luonnehtia jopa hyökkääviksi, vaikkei niitä varsinaisesti liian runsaasti olekaan. Hetkittäin mallaskin yrittää nousta esiin piilostaan, mutta katkeruuden ja makeuden tasapaino jää saavuttamatta. Noin muuten mausta löytyi toki oluttyylille ominaista sitruksisuutta, mutta se ei riitä säväyttämään; eksoottisempien hedelmien osalta tuoksu lupasi taas kerran liikoja. Eipä sillä, ihan mielikseenhän tätä juo, mutta ehkä kuitenkin valitsen mieluummin elokuussa arvioimani saman panimon miedommat oluet.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti